专访刘少军：打造餐桌上的优质蛋白

中国工程院院士刘少军➤我国是世界第一水产养殖大国，水产品总量连续30多年保持世界第一➤刘少军带领团队通过一个一个实验数据的积累和归纳分析得出了鱼类远缘杂交遗传规律和繁殖规律，这是他们自主创新的成果，教科书中找不到这种可借鉴和模仿的案例➤对鱼类远缘杂交遗传规律