【喜迎二十大 科技创新当自强】伍孝冬：矢志技术创新 促进桑植白茶产业高质量发展

编者按：

今年5月30日，是第六个“全国科技工作者日”。 为弘扬新时代科学家精神和科技志愿服务精神，团结引导广大科技工作者厚植家国情怀、勇于创新争先，争做高水平科技自立自强排头兵，为迎接党的二十大胜利召开营造良好氛围。

张家界市科学技术协会联合红网张家界站推出《喜迎二十大 科技创新当自强——致敬科技追梦人》2022年优秀科技工作者专题报道，展现优秀科技工作者风采。

红网时刻张家界6月23日讯（记者 张红）2011年7月，当组织安排毕业于湖南农业大学茶学系、却一直在从事乡镇农技工作的伍孝冬重操旧业，带队探索桑植茶叶事业发展时，他和桑植白茶的缘分就此展开。

“当时全县只有1万多亩茶园，并且都是荒野茶，产业发展很不景气。”在桑植县农业农村局白茶办工作的伍孝冬介绍说，自己到岗后，马上对全县的茶叶产业做了一次全面的摸底。

伍孝冬跑遍桑植县所有乡镇，把土质、品种、生产情况都调查得一清二楚，结合全县土壤分布图，确定了以八大公山镇等为核心乡镇，全县茶叶“一园一带一片”的发展布局。这一步，为桑植白茶产业发展奠定了坚实基础。

为了进一步让老百姓看到希望，他争取120万茶叶产业扶持资金集中投放到八大公山镇马龙山村，选用省定优良茶树品种，自创“栽前截杆，栽一蔸踩一蔸，茶粮套种”新方法，解决了茶园培管一系列问题。示范园的成功，引来了更多资金，也吸引了茶农每年自发栽植5000亩以上的茶园。

为了培养加工技术人员，他每年都会亲自去省茶科所学习最新的绿茶、红茶和白茶加工技术，然后“传帮带”，手把手指导学员，直到“出师”。这一步，将桑植县茶叶加工水平推向全省领先水平。

2016年，桑植县充分研判全国六大类茶的市场走势和全省茶类品牌的竞争局势，最终确定着力发展“桑植白茶”。不到七年时间，“桑植白茶”就进入湖南省委省政府主推的“五彩湘茶”区域公共品牌之一，获批地理标志证明商标，年产值达3.54亿元。占全国白茶4%的市场份额。

经伍孝冬创新研究的“新工艺、老茶味”桑植白茶加工技术，被省农业农村厅确定为2021年度湖南省主推农业技术。在他的推动下，桑植白茶技术规程被升级为湖南省地方标准，标准化加工率达100%；桑植白茶高效示范推广项目获湖南省农科院“科技兴农奖”；他个人获得“湖南省千亿茶产业优秀工作者”“乡村振兴科技专家”“扎根基层优秀人才”等省级荣誉。而兼任湖南湘丰桑植白茶有限公司副总经理的伍孝冬并没有停下脚步，如今，他正协助桑植白茶公共品牌宣传推广，全力打造“风花雪月”白茶文化，让桑植白茶走得更高更远。