[家常菜]蕃茄炒蛋(蛋素)

简介 蕃茄炒蛋 以往都是加青葱 这次换成韭菜 意外的发现 香气和口感更棒 材料 中型蕃茄4颗 蛋3颗 韭菜2株 黑胡椒粒少许 做法

1

材料。鸡蛋打散加入黑胡椒粒。

2

先将鸡蛋略炒。不要炒太熟。

3

橄榄油略加热，放入蕃茄炒至熟，加些水煮。(以小中火约煮3分钟)

4

加入蛋和韭菜，翻炒即可。

5

完成