豉油皇煎虾[10分钟简易家常菜]

简介 这个豉油皇煎虾绝对是超简单的家常菜，只需10分钟！用来宴客更是大方得体，如你是厨房新手那就要试试，包你喜欢又有成就感！ 请支持我的Facebook专页唷*^O^*： http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料 鲜虾(中至大虾)10只 青葱2条 姜3片 蒜蓉2瓣 黑酱油/老抽半汤匙 酱油/生抽大半汤匙 香油/麻油1/4茶匙 糖半茶匙 糖半茶匙 白胡椒粉半茶匙 白胡椒粉半茶匙 太白粉/生粉1茶匙 太白粉/生粉1茶匙 水125ml 水125ml 做法

1

先预备材料：虾洗净去肠，用小许太白粉/生粉及白胡椒粉沾在虾上，青葱切段，蒜头切碎

2

热锅起油，放入姜片及蒜头炒几下，放入虾，煎至七成熟

3

下所有调味料拌匀，加葱段，煮1-2分钟即成！